TNTs
江峰古树白茶龙珠(TNTs 出品)
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来自云南的古老森林
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冲泡指南
功夫泡法 / 盖碗或小壶
- 投茶
- 5 g
- 水量
- 100 ml
- 水温
- 95°C 203°F
- 浸泡
- 20 s +5 s
茶的故事
古树白茶是一种特殊的茶类,以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。古树白茶是从古老的茶树上采摘下来,经过特殊工艺加工而成的。主要原料是云南特有的大叶种古叶,品质优良,营养丰富。
特征
古树白茶口感自然纯正,无苦涩味,香气深厚,花香、陈香交织,余香持久。冲泡后叶片舒展丰满,弹性好,茶汤甘醇清甜,清香淡雅。
生产过程
古树白茶的制作工序主要有采摘、萎凋、干燥等。采摘时要选择嫩芽,一般以一芽一叶或一芽二叶为宜。萎凋是将采摘下来的茶叶放在通风阴凉处,让其自然萎凋,水分逐渐减少,颜色由绿转黄,香气逐渐散发出来。干燥是去除多余水分的过程,可用日晒或小火烘干。
健康益处
古树白茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降脂、降血压、抗疲劳等多种保健功效,且随着时间的流逝,其品质不断提升,口感也愈加醇厚,成为茶友们追捧的收藏佳品。
储存
密封,置于阴凉处,避光,远离异味。乌龙茶和绿茶最好在一年内饮用;普洱可存放数十年,越陈越好。