关于茶
茶是一种由茶树（Camellia sinensis）的叶子和芽制成的饮料，经过采摘、加工和冲泡。茶的种类和风味多种多样，很大程度上取决于发酵程度、加工方法和原产地。根据发酵程度和生产技术，茶可分为六种主要类型：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶和黑茶。此外，还有由鲜花、草药、水果和其他植物制成的花茶和草药茶。
茶富含多酚、咖啡因、氨基酸、维生素和矿物质，饮茶被认为具有许多好处，例如提高警觉性、提供抗氧化剂、促进新陈代谢、帮助消化、降低血脂和胆固醇。在新冠肺炎疫情爆发后，心血管疾病的发病率显著上升，长期饮茶可有效预防心血管疾病。自古以来，茶就不仅仅是一种饮料，它与健康、社交礼仪、礼节甚至冥想交织在一起。世界各地不同地区都发展出了独特的茶文化，比如中国的茶道、日本的抹茶仪式和英国的下午茶传统。
此外，TNTs 还热衷于展示精美的中国茶具。这些茶具采用历经数千年发展的传统工艺制作而成，不仅展现了手工工艺的美感，还具有实用性。我们希望更多的人能像我们一样喜爱这些传统的泡茶器皿。
关于茶叶萃取
茶萃与速溶咖啡虽然在外观与使用方式上看似相似，但茶萃的萃取过程更为复杂，口感也更接近原茶叶，风味上超越速溶咖啡。速溶咖啡的制作流程，简单来说，就是将咖啡豆烘焙研磨，再以热水萃取出浓缩咖啡液，过滤、浓缩，最后以喷雾干燥或冷冻干燥制成咖啡粉或咖啡粒。
而茶提取物的制作过程则是将优质普洱茶进行科学调配，利用分子生物学技术筛选优势菌种，精准控制发酵参数，实现发酵过程自动化，并采用自动化提取和膜分离技术，去除杂质，最大限度提取茶叶中的有益成分，再将提取液浓缩、喷雾干燥成粉末状茶晶体，整个生产过程按照GMP标准管理，确保质量安全。
茶提取物不同于速溶咖啡，其经过精制，保留了茶的天然风味和新鲜度，不仅方便饮用，还能保留茶叶的原汁原味。目前，国内仅有两家公司拥有该项技术的专利，专利号为：ZL200610011092.9。