Yu Xiao Ying
古树金针(TNTs 出品)
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来自云南的古老森林
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冲泡指南
功夫泡法 / 盖碗或小壶
- 投茶
- 5 g
- 水量
- 100 ml
- 水温
- 95°C 203°F
- 浸泡
- 20 s +5 s
茶的故事
滇红古树金针属于发酵茶,选用云南大叶种古茶树的嫩芽,经复杂工序制成。外形独特,芽头紧直,色泽金黄,故名“金针”。
特点
外形:干茶条索紧结匀整,色泽金黄透亮;冲泡后汤色红亮,叶底嫩绿鲜活。
香气:香气浓郁,带有甜香、蜜香等特殊香气,冲泡后果香、花香满溢。
滋味:醇和柔顺,带有一定甜度,层次丰富,入口柔滑,回味悠长。
健康功效:具有利尿、消炎杀菌、增强免疫力、预防心血管疾病等多种益处。
饮用方法
冲泡时建议使用 80°C 至 90°C 的热水,更能释放茶叶的香气与滋味。优质金针香气浓郁,带有甜香和蜜香。冲泡后汤色红亮,叶底嫩绿鲜活。
储存
密封,置于阴凉处,避光,远离异味。乌龙茶和绿茶最好在一年内饮用;普洱可存放数十年,越陈越好。